Filé Mignon Suíno grelhado, empanado na Farinha Panco e frito, Tempurá de Cebola, Angu de Moinho D'água, Arroz Branco e Molho Campanha de Quiabo
Destaque da CasaCostela Suína, Linguiça Suína Pura, Torresmo à pururuca, Couve refogada e Arroz Branco
Destaque da CasaCostela Suína, Linguiça Suína Pura, Torresmo à pururuca, Couve refogada e Arroz Branco
Destaque da CasaCoxa e Sobrecoxa de Frango, Angu de Moinho D'Água, Orap´ro-nóbis ou Quiabo e Arroz Branco
Coxa e Sobrecoxa de Frango, Angu de Moinho D'água, Arroz Branco, Couve refogada e Molho Pardo
Costelinha Suína Semi Defumada, Angu de Moinho D'Água, Ora-pro-nóbis ou Quiabo e Arroz Branco
Peito de Frango em cubos, Linguiça Suína Pura, Lombo Suíno, Ovo, Couve, Milho Verde, Quiabo e Arroz com Açafrão da Terra
Frango Caipira coxa, sobrecoxa, peito, asa, coxinha da asa, Angu de Moinho D'água, Couve refogada e Arroz Branco
Servidos com arroz branco, batatas fritas, couve, farofa de alho e feijão
• Todos os Pratos Individuais acompanham: Arroz Branco, Batatas Fritas, Couve refogada, Farofa de Alho e Feijão.
Bife de Filé Mignon Bovino acebolado, Batatas Fritas e Arroz Branco
Bife de Filé Mignon à Milanesa, Batatas Fritas, Presunto, Muçarela, Arroz Branco e Molho Pomodoro
Lascas de Bacalhau refogadas em Azeite, Batatas, Pimentões Bicolores, Ovos cozidos, Azeitonas Pretas e Arroz Branco
Fettuccine em Ragu de Filé Mignon servido com Queijo Parmesão
Fettuccine em Molho Branco com cubinhos de Bacon dourados servido com Queijo Parmesão
TALHARIM AO CONFIT DE TOMATINHO SWEET GRAPE ACOMPANHADO COM MUÇARELA E MANJERICÃO